作り手紹介

代表 丸山尚史

 

1977年栃木県真岡市生まれ。東京農業大学を卒業後、青年海外協力隊・野菜隊員として南米エクアドルで2年間活動。その際、豊かな日本の文化を守っていくことの大切さ、また、先進国の大量消費を支えるため、途上国と言われる国々の環境が破壊され、貧富の格差が拡大していることを実感。地域内で循環する小さな農業が必要だと考え、有機農業を志す。

 

丸山智子

 

1977年生まれ。千葉県出身。短大卒業後、フリーター生活を経て、ネパール山岳部で植林や生活支援をするNPOの職員に。経済的に豊かでなくても、自然と自分たちの文化を大切にしながら心豊かに暮らす人々の生活に共感する。